Funkcie Stravy Pre Opisthorchiasis

2023 Autor: Riley Dean | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-05-24 12:07

Vlastnosti stravy pre opisthorchiasis

Opisthorchiasis je parazitická patológia, ktorá ovplyvňuje hepatopankreatický systém: pečeň, žlčník a vývody a pankreas. Priebeh liečby helmintiázy zahŕňa nielen liečbu drogami, ale aj zmenu ponuky.

Opisthorchiasis je parazitická patológia.

Funkcie výživy počas liečby

Diéta na opisthorcházu pomáha predchádzať opätovnej infekcii parazitmi a obnovuje poškodené tráviace orgány. Strava vám umožňuje počas liečby odstrániť zbytočný stres z ľudského tela. Účinnosť liekov sa zvyšuje.

Mali by ste nielen revidovať menu, ale tiež dodržiavať nasledujúce pravidlá:

1. Denný obsah kalórií by nemal prekročiť 2 500 kcal.
2. Nemôžete sa prejedať.
3. Je potrebné dodržiavať režim pitia a spotrebovať najmenej 30 ml vody na 1 kg telesnej hmotnosti denne.
4. Mali by ste prejsť na čiastočné jedlá a jesť až 5-6 krát denne.
5. Jedlo by malo byť teplé, ale nie horúce.
6. Dôrazne sa odporúča používať iba šetrné metódy tepelného spracovania.

Diéta na opisthorcházu pomáha predchádzať opätovnej infekcii parazitmi a obnovuje poškodené tráviace orgány.

Mali by ste prejsť na čiastočné jedlá a jesť až 5-6 krát denne.

Je potrebné dodržiavať režim pitia a spotrebovať najmenej 30 ml vody na 1 kg telesnej hmotnosti denne.

Čo môžete jesť

Jedálny lístok je založený na rôznych obilninách: ryža, pohánka, ovsená múka atď. Do ovsenej kaše je možné pridať trochu slnečnice alebo masla, ale treba sa vyhnúť nadmernému množstvu tuku. Varenie s mliekom je povolené.

Strava obsahuje rôzne polievky: mliečne výrobky, zelenina, dietetické mäso. Musíte sa však vzdať mastných bujónov. Ten spôsobí nenapraviteľné poškodenie pankreasu a pečene. Odporúča sa ľahký rastlinný vývar.

Jedálny lístok by mal obsahovať malé množstvo mäsa. Kuracie mäso, morčacie a králičie mäso sa odporúča. Hydina by sa mala stiahnuť z kože. Používanie hovädzieho mäsa a chudých rýb je povolené. Potraviny sa musia napariť alebo variť. Môžete pridať trochu soli.

Do menu je dovolené pridávať sušené ovocie.

Plody sú povolené.

Jedálny lístok by mal obsahovať malé množstvo mäsa.

Medzi povolené nápoje patrí kompot.

Akékoľvek mliečne výrobky sú povolené.

Do kaše je dovolené pridať trochu masla.

Odporúča sa použitie odvarovania šípky.

Bobule, zelenina a ovocie sú povolené, ale nie kyslé. Obsahujú vlákninu a pomáhajú šetrne čistiť črevá. Je povolené pridávať do ponuky sušené ovocie, ale vzhľadom na vysoký obsah prírodných cukrov musí byť ich podiel obmedzený.

Medzi povolené nápoje patria: slabý čaj, smoothies, čerstvá šťava, želé, kompot. Odporúča sa odvar z tekvicových semien alebo šípiek. Bobule pomáhajú posilňovať imunitný systém. Semená umožňujú paralyzovať parazity a urýchliť ich odstránenie z tela. Tenkú pokožku nemôžete odstrániť, pretože obsahuje väčšinu účinných látok.

Vajcia sú najčastejšie vylúčené z jedálneho lístka, ale niekedy môžu lekári jesť 1 kus. 1 čas za 2-3 dni. Prednosť sa dáva vareným výrobkom alebo omelete. Je vhodné odstrániť žĺtok.

Vajcia sú najčastejšie vylúčené z jedálneho lístka, ale niekedy môžu lekári jesť 1 kus. 1 čas za 2-3 dni.

Je povolený akýkoľvek mliečny výrobok (kyslá smotana, syr, tvaroh, atď.), Ale s minimálnym obsahom tuku. Povolené sú iba domáce jogurty, pretože v obchode je cukor.

Zoznam zakázaných potravín

Ak sa opisthorcháza lieči bez stravy, paraziti opustia telo, ale v tkanivách orgánov sa vyskytnú nezvratné patologické zmeny. Nemôžete jesť žiadne potraviny, ktoré by mohli poškodiť zažívací trakt. Tie obsahujú:

• alkohol;
• vývary na mäso, ryby a kosti;
• múky;
• salámy;
• údené mäso;
• višne a ovocie;
• horúce korenie;
• marinády;
• huby;
• čerstvo vylisované hrozno a všetky balené šťavy;
• sóda;
• káva;
• silný čaj.

Huby sú zakázané kvôli opistorchiáze.

Pitie kávy s opisthorchiasis je zakázané.

Korenená a horká zelenina, ako je cibuľa, je tiež na zozname zakázaných potravín.

Obmedzte množstvo cukru v ponuke.

Obmedzte množstvo cukru v ponuke. Nemôžete používať koláče, čokoládu a iné dezerty, ale do stravy môžete pridávať med (1 lyžička na deň). Korenená a horká zelenina, ako je cibuľa, je tiež na zozname zakázaných potravín. Po tepelnom spracovaní a odstránení drsnej chuti sa však jedlo môže jesť.

Výživa na zhoršenie choroby

Počas exacerbácie sa parazity pohybujú pozdĺž dilatovaných žlčových ciest, čo spôsobuje bolesť a zápal. Pri akútnom priebehu ochorenia by ste sa mali držať mierneho menu a dočasne vylúčiť ryby zo stravy. Je potrebné vzdať sa sladkostí vo forme medu, sušeného ovocia atď. Odporúča sa uprednostniť polievky, zeleninové pyré a obilniny. Na občerstvenie sú vhodné tekvicové semená, kefír s nízkym obsahom tuku alebo morské riasy. Cukor je možné nahradiť malým množstvom ovocia a bobúľ.

Pri akútnom priebehu ochorenia by ste sa mali držať mierneho menu a dočasne vylúčiť ryby zo stravy.

Ako jesť po ukončení liečby

Ochorenie oslabuje telo, takže po zastavení liečby sa nemôžete okamžite vzdať stravy. Je vhodné udržiavať návyky stále, ale je dovolené sa vrátiť do predchádzajúcej ponuky. Stáva sa to postupne. Najskôr sa do stravy zavádza vláknina a jedlá, ktoré uľahčujú cirkuláciu žlče (jablká, dáta, banány). Použitie dezertov a škrobových jedál je povolené po úplnom zotavení, ale počet škodlivých dobrot musí byť obmedzený.

Možnosti ponuky na jeden deň

Prvá možnosť:

1. Raňajky. Ovsená kaša (môžete použiť mlieko), trochu nízkotučného tvarohu a čaj s 1 lyžičkou. med.
2. Obed. 250 ml nízkotučného kefíru, hrsť bobúľ alebo ovocia.
3. Obed. Pôstny boršč, zeleninové pyré s ryžou, kompót.
4. Olovrant. Pár sušienok, odvar tekvicových semien.
5. Večera. Mäsová klobása s dusenou zeleninou.

Druhá možnosť:

1. Raňajky. Dýňová kaša, uzvar so sušienkami.
2. Obed. Tvarohový kastról s ovocím.
3. Obed. Zeleninová polievka a šalát z cukiet, hrachu a uhoriek. Môžete pridať trochu kyslej smotany alebo slnečnicového oleja.
4. Olovrant. Ovocný šalát s domácim jogurtom.
5. Večera. Dušená kapusta a kuracie kotlety. Kissel.

Kuracie kotlety sa môžu jesť na večeru.

Tretia možnosť:

1. Raňajky. Tvarohové koláče s trochou kyslej smotany, slabý čaj s mliekom.
2. Desiatu. Pečené jablká. Ovocie je možné plniť tvarohom alebo medom.
3. Obed. Puree polievka, pohánka a trochu varené kuracie filé. Uzvar.
4. Olovrant. Sušené ovocie alebo tekvicové semená (hrsť).
5. Večera. Zemiaková kaša a varené ryby.

S opisthorchiou pankreasu

Je vhodné jesť nie surovú, ale varenú zeleninu. Jedlá by mali byť mleté. Do obilnín sa pridáva viac vody.

S opisthorchiázou pečene

V prítomnosti parazitov v pečeni sa dôrazne odporúča zaviesť do ponuky tekvicu a semená. Môžete uvariť ovsenú kašu, pečiť dužinu alebo pripraviť palacinky. Mali by ste vypiť až 0,5 - 1 litra bujónu denne, musíte však najprv získať povolenie lekára.

V prítomnosti parazitov v pečeni sa dôrazne odporúča zaviesť do ponuky tekvicu a semená.

Funkcie ponuky pre deti

Terapeutická strava pre dospelých a deti je trochu odlišná. Podiel živočíšnych bielkovín v detskom menu je prísne obmedzený. Ryby a mäso sa podávajú na večeru iba v malom množstve. Strava je založená na chudých polievkach, drobivých cereáliách, sladkom ovocí, bobuľkách a nápojoch. Môžete piecť jablká a hrušky, pridávať med k jedlám a čaju.